Mikpritja, sipas nesh

Në regjistrin kombëtar të agroturizmit, përshkrimi i këtij vendi nis me një vërejtje që nuk e kemi shkruar ne: se klientët e përhershëm, ata që u rritën duke kaluar fundjavat këtu, vijnë sërish, tanimë me fëmijët e tyre.

Nari Lundra është në thelb një restorant familjar.

E kemi lexuar atë rresht shumë herë. Èshtë më i saktë se gjithçka që mund të shkruanim vetë.

Dyqind metra tryeza

Njëqind e tridhjetë tavolina, deri në pesëqind vende, dy mijë metra katrorë brenda. Në një fundjavë të mirë nga këtu kalojnë një mijë vetë. Dhe prapë pyetja e parë që na bëhet në telefon është nëse do të ketë vend për tryezën te dritarja, e njëjta tryezë si vitin e kaluar.

Stafi

Shumica e njerëzve në kuzhinë dhe në sallë punojnë këtu prej vitesh. Disa që nga koha kur restoranti kishte vetëm pak tryeza dhe një furrë. Èshtë arsyeja pse shërbimi në një sallë me njëqind e tridhjetë tavolina nuk ndihet si në një sallë me njëqind e tridhjetë tavolina.

Mund ta lexoni përshkrimin zyrtar në regjistrin kombëtar të agroturizmit.